釉上彩是陶瓷的一种制作工艺，也是比较特殊的一个工艺，在制作过程中一般都会添加一些彩绘，所以制作出来的成品色彩比较丰富，但是它的花纹不是平整的，会凹凸不平，所以不是光滑的。
不光滑
釉上彩的表面在触感上并不光滑。釉上彩是在已经烧成的素胚上绘制图案，然后覆盖一层透明釉料再次烧制。由于釉料的堆积，釉上彩的图案在光线照射下不会产生明显的光斑，或者光斑很小。因此，釉上彩的表面看上去可能光亮，但手感上会有一定的凹凸感，不会像釉下彩那样平滑不凸出。
一般会凹凸不平。
釉上彩碗色彩鲜艳，纹样比较特别，它的质感摸起来会有凹凸不平，手感一般。但是图案是确实好看，很吸引人，人们对它的喜爱是数不胜数的。但是给这个碗固色的物质里面含有大量的铅元素，如果带回去高温加热的话，容易对人体产生很大的伤害。更别提拿它去食用了。而釉下彩表面光滑，用它来盛饭菜进行食用对人体的伤害就没那么大了，所以小编建议大家为了健康考虑，最好是选后者。
1. 色彩污染
釉上彩餐具的最主要安全隐患在于色彩污染。一些不良商家为了降低成本，使用劣质颜料或涂料，这些颜料和涂料中含有重金属元素，如铅、汞等。如果人体摄入这些重金属元素过多，会对身体健康造成影响，甚至导致中毒、癌症等严重后果。
2. 脱落的彩绘
如果釉上彩餐具的彩绘层与餐具表面粘结不牢固，或者长时间使用导致磨损，彩绘层可能会脱落。如果这些脱落的彩绘被儿童误食，会对身体健康造成严重影响。
3. 过敏反应
某些人对特定的颜料或涂料可能会产生过敏反应，如皮肤瘙痒、咳嗽、呼吸困难等。如果使用了含有这些过敏原的釉上彩餐具，可能会出现过敏症状。
